Amarone, dieser Klassiker der Weinwelt. Bekannt als mächtiger Wein aus eingetrockneten Trauben, der jedenfalls nicht mit Fülle geizt. Die besten Exemplare sollten aber schon trinkbar sein, finden wir. Der Bio-Amarone von Fidora ist so ein Fall: trotz seiner 16% Alk. überzeugt er mit ganz viel Frucht und nicht zu herben Tanninen. Perfekt für Fans des Amarone und für die kühlen Tage. Genau das richtige für Rotwein-Fans, die gerne viel Wein im Mund haben!

Würziger Käse, Feigen, Schokolade

Fidora ist ein großer Betrieb im Veneto, der hauptsächlich sehr guten, biologisch zertifizierten Prosecco erzeugt. Im Veneto gedeihen aber auch andere Rebsorten, und so keltert Fidora auch extrem trinkfreudige Pinot Grigios oder saftige, reife Rotweine, die für die Region typisch sind. Natürlich sind alle biologisch!