Die Rebsorte Begleri hat seinen Ursprung in Persien und ist dort unter dem Namen Begler bekannt. Ein sehr lebendiger Weisswein mit einer Tendenz zu tropischen Früchten wie Passionsfrucht, Limette und Kiwi. Sehr ausgewogen und balanciert.

Wir empfehlen den Begleri gerne zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchte, mildem Käse und Früchten.

Afianes wurde 1997 in Raches auf Ikaria gegründet. Nach mehr als 20 Jahren hat sich das Weingut weltweit einen Namen gemacht. Die Weine werden oftmals als einzigartig bezeichnet.. Die Rebsorten Begleri und Fokiano sind autochthon und es wird grossen Wert darauf gelegt, dass die alten Traditionen im Weinbau aufrecht erhalten werden. In den letzten Jahren hat sich der Betrieb immer mehr auf eine traditionelle Art der Weinbereitung (Natural Wines) spezialisiert. Es werden fast keine Maschinen verwendet, spontan vergoren und nur minimal geschwefelt. Die Weine werden in Amphoren  im Freien vergoren und gelagert. Die Weine sind genauso speziell und brauchen Zeit wie die Besitzer. Auf Ikaria tickt die Uhr noch anders, denn hier hat alles seine Ruhe und bekommt die Zeit die es braucht.